Map

Сайт дня

Отдел новых ароматических и лекарственных культур

Основные направления деятельности отдела
Руководство и персонал отдела
Основные научные разработки отдела
Историческая справка



Ароматические и лекарственные культурыК 1925г. отдел сформировался окончательно; в его составе было 4 секции: эфиромасличных, лекарственных, текстильных и жиромасличных растений. С 1926г. в отделе начали изучать многие новые технические культуры:

  • текстильные-хлопок, джут, кенаф, канатник, кендырь;
  • каучуконосы – гваюла, крым-сагыз, ваточник, скорцонера;
  • жирномасличные – голосеменная тыква, кунжут, земляной орех, сафлор, лялеманция, перилла;
  • лекарственные – далматская ромашка, белладонна, сумах ядовитый, шафран, мирт, диоскорея, паслен и др.;
  • эфирномасличные – лаванда, шалфей мускатный, роза эфиромасличная, розмарин, ирис, ажгон, фенхель, базилик, цефалофора, тубероза, гладыш, борщевик, жасмин, майоран, чабер и др.

Ароматические и лекарственные культурыОсновным объектом исследований с начала организации отдела и до настоящего времени является группа эфирномасличных растений. Соответственно с задачами введения культур в производство в тематике отдела преобладали вопросы интродукции биологической и биохимической оценки новых растений, установление сроков сбора и хранения урождая, влияние климатических факторов на накопление и качество эфирного масла и т.д.

Большая заслуга в успехах работы Отдела принадлежит П.А.Нестеренко, который возглавлял его с 1929г. по 1948г. Под его руководством изучена биология многих видов технических и эфирномасличных культур, разработаны методы их селекции.

За последние годы:

  • разработаны теоретические основы интродукции и селекции эфирномасличных культур
  • создана самая богатая коллекция эфирномасличных, пряноароматических и лекарственных растений, насчитывающая более 2600 таксонов
  • созданы парники и гряды для размножения новых сортов селекции Отдела и новых интродуцированных эфироносов. Ежегодно выращивается около 1 млн. саженцев с целью внедрения новых сортов на плантациях хозяйств Крыма и других районов Украины.

Проводятся исследования эфироносов в Степном Крыму и в условиях засушливых южных степей страны.
Каждый образец интродуцированных растений и синтетически полученных гибридов ежегодно получает детальную оценку по эфиромасличности, а лучшие из них и по компонентному составу эфирного масла.

Ароматические и лекарственные культурыЗадача отдела:
«Интродуцировать, создавать и внедрять в производство новые виды и сорта эфиромасличных, лекарственных, пряноароматических и красильных культур».

Сегодня отделом заведует Исиков Владимир Павлович, доктор биологических наук.

Отдел насчитывает 13 человек (2 доктора, в т.ч. 2 профессора, 5 кандидатов наук). Отделом разработаны технологии выращивания лаванды и лавандина. Методические рекомендации по интродукции ароматических растений и технологии возделывания и переработки полыни лимонной, хны, басмы, монарды дудчатой, эльсгольции Стаунтона, бессмертника итальянского, котовника лимонного, майорана садового, ладанника, душицы, чабреца, мирта обыкновенного и др.

В отделе за период 1996-2004 гг. получены новые сорта:

КУЛЬТУРА

СОРТ

МАССОВАЯ ДОЛЯ ТЕРПИНОИДОВ,%

ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ

1.Чабрец камфорный

Светлячок

1,8-цинеола до 71%

2. Майоран садовый

Превосходный

терпинен-4-ол –37%
?-терпинеол – 5,2%

3. Змееголовник молдавский

Юбилейный

цитраль – 43,3
геранилацетат – 28,1

4. Иссоп обыкновенный

Никитский белый
Никитский синий

изопинокамфон – 70%

5. Лавандин (гибрид)

Темп
Эффект

линалилацетат – 35%
линалоол – 55%

6. Ладанник
(гибрид)

Смолистый
Зенит

Содержание смолы – 18,9%

7. Лофант анисовый

Память Капелева

метилхавикол до 60%

8. Полынь лимонная

Орбита

цитраль до 50%

9. Розмарин

Горизонт
Вымпел

борнеол – 21%
камфора – 20%

10. Чабер горный

Крымский изумруд

карвакрол до 70%

11. Чабер садовый

Ароматный
Мартьян

карвакрол до 40%

12. Чабрец обыкновенный

Фантазия

тимол – 56%
карвакрол – 25%

13. Эльсгольция Стоунтона

Розовое Яблоко

розфуран до 48%

КРАСИЛЬНЫЕ

Бархатцы прямостоячие

Оранжевый – 1
Лимонный-1

 

Марена красильная

Кира

 

Сафлор красильный

профессор Машанов

 

Фитолакка американская

Крымский южнобережный

 

Шток-роза розовая

Александра
Украиночка

 

 

Подготовлены материалы для передачи в Госкомиссию 5 сортов (по одному сорту) монарды, чабреца, майорана, душицы и полыни веничной.

Отдел имеет 4 патента Украины:
1) Композиция пряностей для мясных продуктов (патент ©20279А от15.07.97г).
2) Бальзам «Тавр» (патент ©21633А от 06.01.99г);
3) Композиция ингредиентов для аперитива «Магнис» (патент ©21638А от 06.01.98г);
4) Композиция ингредиентов вина «Букет Крыма» (патент ©23585 от 24.01.98г)

По инициативе директора Сада Ф.К. Калайды в 1923 году был организован отдел технических растений. Первым руководителем отдела был назначен Г.К. Гунько. В 1924 г. в урочище «Мартьян» был выделен участок, на котором началась работа по созданию коллекции технических и ароматических растений, были заложены первые специальные опыты. Здесь же стали строиться парники, теплицы и подсобные помещения, началось оборудование лабораторного корпуса. Этот участок и сейчас является основной базой для научной и производственной деятельности отдела, однако плантации и парниково-тепличное хозяйство значительно расширились.

 

Новости

  • 27.08.2010
         Сердечно поздравляем главного научного сотрудника отдела новых ароматических и лекарственных культур, доктора биологических наук, профессора Валерия Дмитриевича Работягова с присвоением ему почетного звания "Заслуженный деятель науки и техники Автономной Республики Крым".

  • 30.07.2010
         Открылась новая экспозиция растений – «Райский сад», расположенная около экспозиционного участка кактусовой оранжереи. Это новый выставочный комплекс из коллекции растений, представляющий сад непрерывного круглогодичного цветения. Деревья, кустарники, травянистые растения из самых разных групп (хвойные, плодовые, декоративные, ароматические, дикорастущие) подобраны здесь так, что цветы можно видеть круглый год. В этом райском саду представлено более тысячи видов, сортов и форм самых различных красивоцветущих растений.

  • 14.07.2010
         Сердечно поздравляем главного научного сотрудника отдела физиологии и репродуктивной биологии растений доктора биологических наук Светлану Васильевну Шевченко с присвоением ей ученого звания профессора по специальности ботаника.

  • Эксклюзив

    Прочная материальная база, целенаправленная научная работа и активная деятельность по внедрению достижений в народное хозяйство сделали Сад одним из крупнейших и известнейших в стране научных учреждений. Никитский ботанический сад

    Задать вопрос

    ФИО:
    Тема:
    Контактная информация:
    Вопрос: